Historia

"La historia de Splash"

Splash cuenta con  9 años

El restaurante Splash fue fundado en el 2010 por dos hermanos que siendo trabajadores en un restaurante conocido como "Palmiras" donde uno era el chef y el otro era encargado del bar tuvieron la oportunidad de comenzar su propio negocio. Decidieron Hacerlo en un lugar conocido como "El Campito" muy cerca al pie de un acantilado, siendo llamado Splash por el golpeteo del agua sobre las ventanas del restaurante.

Sus dueños Nicolás Santos (gerente de alimentos y bebidas) y Agapo Santos (chef ejecutivo), junto con un grupo de compañeros para ser exacto 8 personas iniciaron con un pequeño menú de mariscos los cuales incluían pescados, crustáceos, camarones y langosta, así inicio este grandioso restaurante llamado  Splash con una capacidad para 60 comensales, teniendo una barra que ofrecía vinos de mesa y cervezas.

El negocio tuvo una gran aceptación por la comunidad local y la comunidad americana que reside esta zona, así poco a poco fue ampliando su capacidad gracias a la aceptación de sus comensales.

Hoy en día, 9 años después, Splash se ha convertido en uno de los restaurantes favoritos de Playas de Rosarito, cuenta con una gran variedad de platillos de diferentes cocinas de nivel internacional como es la cocina americana y la cocina italiana, sin dejar a un lado la comida mexicana.

Así, gracias a la frescura de sus productos locales y regionales este restaurante cuenta con diferentes certificados los cuales le han otorgado una calificación de 5 estrellas tripadviso contando hoy por hoy con una capacidad de 200 personas y siendo administrado por 40 compañeros de trabajo. 

Fue así, como al paso de los años este restaurante a crecido y mejorado en muchos aspectos, lo cual ayuda a que cada comensal disfrute de un buen y delicioso servicio.